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它的吃法简直太多啦，堪称“万能食材”。可以像水果一样直接生吃，吃起来清脆、香甜，有点像马蹄的口感，但又带着百合特有的清香。蒸熟后的百合，口感绵密、味道清甜。
2.苦水玫瑰图片
苦水玫瑰，属于小花玫瑰，花托小，呈壶型，花瓣肉质鲜嫩、深粉红色，香味独特浓郁，具丝绸状质感，口感甘甜微涩，每朵单花花瓣有18 ~ 24枚。
3.甘草杏肉图片
杏干有核，嚼起来超有劲儿，甘草的淡淡甜味，完美融合杏肉的酸爽，每一口都是满满的西北风情~口感软糯又不失嚼劲，甜中带酸，回味无穷!
4.杏皮茶图片
“杏皮水”也叫“杏皮茶”，是甘肃敦煌当地招牌饮料，用当地的李广杏为原料，以杏皮熬制而成，冰镇后口感更加酸甜可口，尤其是吃辣之后来一杯冰镇的杏皮茶，太好喝了！
5.牦牛肉干图片
优质后腿肉，肉质紧实，纹路清晰，吃起来有嚼劲，咸香入味，让人回味无穷。
6.刮碗子图片
之所以叫“刮碗子”，是因为喝茶时要用盖碗的盖子刮茶叶，让茶叶充分浸泡，还能反复嗅闻茶香，同时也能防止茶叶喝进嘴里。
7.兰州牛肉面图片
一碗标准的兰州牛肉面讲究“一清二白三红四绿五黄”，即汤要清澈见底，萝卜白而透亮，辣椒油红艳鲜亮，香菜蒜苗绿意盎然，面条黄而有劲。
8.骆驼奶贝图片
那浓郁醇厚的奶香在口中肆意散开，这般美妙滋味，简直能让人深深沉醉其中。
9.沙枣图片
它的颜值较高，口感很难形容:咬开外皮后里面的果肉是很干微微发涩，尝过的人就明白了。敦煌人每年到秋天沙枣成熟的时节，都会做沙枣饼或沙枣干粮吃。
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